Uleiurile de struţ şi urs sunt foarte bogate în acizi graşi esenţiali Omega 3- 6- 9, acizi graşi polinesaturaţi, pe care corpul nostru nu-i poate crea în mod natural, de aceea ei trebuie să fie întroduşi în organism prin hrană.

Prezenţa acizilor graşi polinesaturaţi de tip OMEGA 3-6-9 în alimentaţie contribuie la diminuarea consecinţelor negative ale stresului, la reducerea colesterolului "rău", la fluidificarea sângelui şi joacă un rol deosebit, de protecţie, asupra întregului aparat circulator, diminuând afecţiunile cardiovasculare.

Accelerează metabolismul, stimulând pierderea în greutate. Este agent antibacterian şi antiinflamator. Acţionează contra constipaţiei.

Atenuează durerile musculare, artritice şi articulare.

Aceste uleiuri au un rol esenţial în menţinerea sănătăţii pielii, a membranelor, ţesuturilor şi mucoaselor.